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참깨는 맛이 달고 씨에는 지방유가 60%나 들어 있고 단백질 칼슘이 다량으로 들어 있어 근력을 튼튼하게 해 주며 머리를 좋아지게 하는 효능이 있습니다.
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참깨는 몸이 가벼워지고 근력을 튼튼하게 합니다.
-동의보감에는 참깨를 오래 먹으면 몸이 가벼워지고 늙지 않고 굶어도 배고프지 않으며 허한것을 돕고 근력을 강하게 하면서 대소장을 윤활하게 하여 모발을 잘 자라게 하고 머리가 좋아지게 한다고 합니다. 피부를 윤택하게 해 주고 산후 허약해진 몸을 다스려 주는 효능이 있습니다.
참깨는 고혈압 신장병 남성호르몬 분비를 촉진합니다.
-참께에 들어있는 비타민 E 는 말초혈관의 혈액순환을 도와주고 고혈압이나 심장병을 예방하며 중성지방 치를 낮추는 효과가 있으며 간장을 튼튼히 하며 해독작용을 합니다. 참깨의 레시틴과 함께 부신피질 호르몬과 남성호르몬의 분비를 촉진하며 정력 강화 노화방지 치매예방 효과도 있으며 성장기 어린이의 성장도 돕는다고 합니다.
참깨와 잘맞는 음식에는 시금치 부추 꿀이 있습니다.
-시금치나물을 무칠 때 참깨를 듬뿍 넣으면 시금치의 수산 성분으로 결석이 생기는 것을 예방 한다고 합니다. 시금치에 부족한 단백질 지방을 보충합니다. 참깨 와 부추를 섞어 배합해서 드시면 정력 강화에도 좋다고 합니다. 참깨에 꿀을 배합하면 기혈이 허약한데 좋으며 정신을 맑게 하면 기역력 증진에 도움을 준다고 합니다.
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